cocina fusión de entre trópicos
una gastronomía cuidada y colmada de imaginación
recuerdos de un viaje por países exóticos y lejanos
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30.00 € por persona, IGIC incluido

Para compartir

Cada 4 personas

Croquetas del mar
Tabla de quesos canarios con mermelada casera
Camarones frescos
Brocheta de langostino crujiente con salsa de mango

Entrante

Ensalada de hojas frescas con carpacho de piña tropical, queso herreño plancheado y polvo de millo

Principal

A elegir, previo aviso

Tataki de atún rojo marinado en soja dulce acompañado de cremoso de batata yema, puerro crujiente y aroma de maíz y jalapeño
Tiras de Secreto ibérico a la miel de palma con crema de batata yema y chips de remolacha

Postre

Tarta de queso templada con helado de arándanos

Otros

Barra Libre

Sólo disponible para la integridad del grupo

Por persona y hora
9.00 €
Precio de 2 horas por persona
15.00 €

Notas

Las consumiciones de bebidas se contabilizarán a partir del comienzo del almuerzo/cena hasta el servicio del postre y no incluyen el aperitivo.
Se deberán confirmar el número definitivo de comensales 48 horas antes del evento pero se ruega un número estimado una semana previa.
Una vez confirmada la propuesta, la reserva se efectuará mediante un adelanto del 50% del presupuesto estimado.

Alérgenos

En cumplimiento del reglamento (UE) No.1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.

Altramuces

Altramuces

Apio

Apio

Cacahuetes

Cacahuetes

Crustáceos

Crustáceos

Dióxido de azufre y sulfitos

Dióxido de azufre y sulfitos

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara

Gluten

Gluten

Granos de sésamo

Granos de sésamo

Huevos

Huevos

Lácteos

Lácteos

Moluscos

Moluscos

Mostaza

Mostaza

Pescado

Pescado

Soja

Soja

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